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有看到桌上這杯😁🌱植物嗎?

原本以為是裝飾品,沒想到是店家自己水耕的蔬菜耶!

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一進來店裡就會看到這面蔬菜牆,上方有植物專用LED生長燈,裡面水耕的蔬菜都是可以吃的!

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牆面也有簡單介紹每個不同的🌱🌿蔬菜

是個拍照的好背板呀!😝

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經過詢問,原來是蔬菜盛產,今天來的朋友每桌都有送一杯哦!Lucky😘❤️

如果平常選購蔬菜牆上的一盆$120

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室內水耕蔬菜很乾淨不用洗,直接拔下來沾油醋醬就很好吃了!

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接下來要介紹菜單啦!

 

今天艾妮塔點的是【猴子餐(安格斯牛排) $680】

B先生點【🐆獅子餐(快樂梅花豬 + 月亮嫩雞胸)$390】

並加點水波蛋$40,然後其中一個套餐糙米飯換成藜麥飯$50

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套餐的前菜都有暖胃Drink

蔬菜湯+羅漢果紅茶

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主餐來嘍!

猴子餐(安格斯牛排) $680】

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菜超多的對不對,我最喜歡吃菜了!❤️

大家也不用擔心份量不夠,肉肉都被菜擋住了啦!

牛肉有兩塊跟平常在外面吃的牛排分量差不多!

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重點是很嫩!

有沒有看到肉是粉紅色的!

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【🐆獅子餐(快樂梅花豬 + 月亮嫩雞胸)$390】

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大家不要以為這種健康養生的餐廳就不好吃!

雖然《腰果花砧板原食料理》主打無糖無奶,好油少鹽!

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可是除了蔬菜新鮮,肉品都是低溫烹調,採分子料理法,

不只是牛肉很嫩,很難想像連豬肉都是粉紅色der

不是沒煮熟哦,  是因為低溫烹調讓肉質軟嫩

連雞胸肉也好吃❤️

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另外加點的🐣水波蛋$40也是用低溫烹調,所以跟溫泉蛋一樣QQ的

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其中一個套餐糙米飯換成藜麥飯$50

這個口感有點像魚卵那種感覺但又比較沒味道,味道比較像淡淡的咖啡巧克力?

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店內的空間蠻大的適合聚餐👨‍👨‍👧‍👧

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哈!大家都喜歡坐在蔬菜牆旁邊!

而且牆上的畫都是店員親畫的,好厲害!😮

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餐點吃完記得幫忙自動回收哦!

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注意到櫃台有☕️虹吸式咖啡,可惜現在晚了下次可以來試試看!❤️

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現在的人愈來愈注重養生

可是又愛吃美食!哈哈!😁

我覺得《腰果花砧板原食料理》算是介於中間值,說是清淡但是食材處理的很好,原味肉質就很嫩好吃!

也有附特殊沾醬,不會讓你食之無味又吃不飽

可以推薦給初次嘗試想健康養生的朋友!

當然,本身就喜歡吃蔬菜、無糖無奶、好油少鹽的朋友千萬不要錯過這家嘍!

 

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【腰果花砧板原食料理】
粉絲團:https://www.facebook.com/cashew.flowers/
店址:新竹市公道五路二段267號
電話:03-5711319

 

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